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食用油怎麼選?

在選購「食用油」時,需要了解不同種類的食用油的特點和優缺點,查看營養成分表,選擇符合自己需求的食用油,並注意維持油的質量和冒煙點。
市面上常見的食用油有花生油、大豆油、菜籽油、玉米油、葵花籽油等,每種油的營養成分和適用場合都有所不同。選擇適合你的烹飪需求的正確油類非常重要。

蘭芳花椒辣油

蘭芳花椒辣油,一麻、二辣、三純香|辣椒醬推薦

【蘭芳花椒辣油】由台北超人氣麵店-蘭芳麵食館主廚私房手做,嚴選四川頂級大紅袍花椒、清香逼人的四川青花椒,與肉桂、丁香、八角、草果等15種嚴選辛香料,磨碎後放入恆溫熱油,以人手緩緩攪拌, 用料實在,製程用心耗時,無論拌麵、拌飯、拌菜,都非常美味,愛吃辣的朋友,一定要試試。

金德老爹辣椒醬禮盒組

【金德老爹】辣椒醬禮盒組 (酸辣椒醬+素辣椒醬+輕辣豆豉辣椒醬+重辣豆豉辣椒醬)|端午節肉粽沾醬推薦

【金德老爹】辣椒醬禮盒組(酸辣椒醬+素辣椒醬+輕辣豆豉辣椒醬+重辣豆豉辣椒醬)
獨特雲南道地口味,口感濃郁香氣十足,傳承50年手藝的好滋味與朝天椒的絕妙搭配,完全無人工及化學添加劑,除了適用於烹飪海鮮、入菜、蔬菜、麵食等,端午節吃肉粽沾醬,也超搭的,多層次辣度,滿足你吃辣的快感。

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