農糧署集結10家油茶農場及業者,於112年2月25日至26日在台北希望廣場舉辦「2023台灣茶油節」活動,這是一個展現台灣茶油生產與文化多樣性和豐富性的活動,其中包括國產茶油大賞….等活動,讓人們更加認識和欣賞台灣茶油的風味和特色。
在臺灣,茶油的生產和消費已經成為一個重要的產業和文化。茶油是一種美味健康的食用油,具有豐富的營養價值和健康功效。它富含多種營養素,營養價值非常高,茶油富含不飽和脂肪酸含量高達90%且發煙點較高,適合中式烹調、高溫炒炸。此外,苦茶油還含有豐富的抗氧化物質,可以幫助保護身體免受自由基的傷害,如果你想體驗這種獨特的風味和文化,不妨來希望廣場一趟,選購優質茶油。