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宜蘭縣員山鄉農民楊菘楙，經營品牌-楊爺爺紅肉牌火龍果，堅持不使用農藥，採用無毒友善種植的方式，努力培養甜度在16-25之間紅龍果，
“健康的果實，安心的品嚐”，是種植時菘楙給自己的承諾，菘楙說:我不敢說我的果實是最好的，但我敢說-–我種的果實是最天然、最健康，因為，我種的、我負責！
以下是Yukimy 8/12在希望廣場短暫的訪談摘要:
1.為何選擇紅龍果從農?
ANS:我原本在金六結接爸爸軍用裝備生意，爸爸退休了，改行當農夫，但是他年紀大了，體力不勝負荷，換我去做。
一開始開放式種植紅龍果，有蟲不知防治，從農會得知改有機種植，可以申請補助搭建網室，網室種植看起來，好像比較耐得住天氣變化，但夏天超熱的，在裡面工作，與洗三溫暖沒兩樣。
2.可否聊聊商人轉變成農夫，心裡有沒有什麼轉折?
ANS:當農夫，就是學習當個自由的人，它是個注重生活品質的職業，你還沒有接觸它，或許一開始會瞧不起，自己在接觸農業之後，自己想要過怎樣的生活，隨時可做調整，做自己喜歡做的事情。
尤其從農夫與農夫之間討論，原來生活中雖然粉無聊的事，也可以經由討論變的很有趣，你也可以把它昇華到自己想要的生活，這是外面與他人無法比較的，你事業有成，只是一時之間，但你種的出來，別人種不出來的農作物，這就是一種驕傲。
3我看別人種植紅龍果，在肥料上特別下苦心，請問你特別製作益肥嗎?.
ANS:不管是炎熱的夏天、寒冷的冬天、刮大風、下大雨，我挨家挨戶收集咖啡渣、蛋殼、學習如何製造天然的液肥，堅持不使用農藥。
更試過向酪農收集NG奶粉/鳳梨/加入黃豆黑糖，用這些天然的東西，製作益肥，成本很貴，但是種出來的東西，你會覺得粉驕傲。與別人不一樣。
市面上的火龍果很甜很好吃，但它已經把水果應該有酸度與甜度給破壞了，一昧的吃，只有甜，如此而已，這是不對的，我寧可種外表醜一點，但至少它比較天然。
4.紅龍果生長，一年開幾次花?
ANS:紅龍果一年開21次的花但是21次花，我們必須捨棄掉剩下8-9次，為了果要大一點，其它的要打掉，我的果比較小的原因是我不用化學肥，不用生長激素，我也不用荷爾蒙，這些東西用下去，妳果要多大就有多大， 妳要2斤3斤，都沒問題，那都非常容易，這也是有機辛苦的地方，收入比別人少一半以上。
5.目前網室種植有沒有遇到什麼困難?
ANS:網子搭上去，你要克服它的熱度，降溫的方法，就是要增加它的排水系統，在中午或是下午撒水降溫，但是降溫又不能降過頭，枝條會生病，生病很麻煩，因為我們不像別人，枝條生病了，買一罐回來噴一噴，就沒事了，我們必須整顆砍掉，拿去外面丟掉， 通常一根枝條要長到像人這麼高，要一年半。
如果紅龍果崩盤，價格下跌，你說把枝條砍掉，改種別的，我砍不下手，因為這都已經種到有感情了，一根枝條長起來再分枝，你再留你想要得分枝，從枝條到有分支，需要2年時間，一開始的1年8個月是沒有收入的，我是還ok的，畢竟還有另一份事業有收入。
6.你如何銷售產品?看你攤位上掛著”宜蘭嚴選”，請問這是一個什麼樣的活動?
ANS:我一般都在自己店裡面或網路賣，今年接觸到宜蘭嚴選，宜蘭縣政府希望我幫忙推宜蘭嚴選，宜蘭嚴選檢驗方式，與有機一樣，它從妳的枝條開始驗，枝條就像媽媽，我先檢查枝條有沒有生病，有沒有噴農藥?半年內有噴農藥，全部都驗得出來，枝條驗下去沒有，接下來驗你的果實，我今年驗了2次，都農藥零殘留(未檢出)，才有辦法拿到它的宜蘭嚴選標章。
7.對於防制病蟲害，你有何見解?
ANS:我在園區裡養鵝的原因，就是克服金龜子/夜盜蛾/鍋牛，這些蟲我們沒有辦法用手去抓，我們只能養鴨來幫忙吃，我現在的班員，共同認知 養鵝來吃蝸牛是一件正確的事，因為我的園區至少有80%以上鍋牛，只圣下蝸牛殼，不用使用農藥來防蟲害，只要6-10隻鵝，放給他自由，就解決了，非常有趣，一物剋一物。
尤其鴨子生態法，容易把紅龍果弄得到處是泥巴，我自己會把它洗的乾淨一點，再上架販售，我洗不是用一般的自來水，園區裡的水，全部是我自己挖井來的，我請工人來看，從那個地方有水，就挖出來，水來自園區裡，就沒有汙染問題。
從洗果到包裝，不假手他人，也都自己來，因為你無法站在員工旁邊，一直盯著他，有沒有按照你的sop，這可能是我做生意的習慣，我覺得你開店做生意，一時說了謊賺的錢，遲早被發現，我寧願誠實一點，能做到什麼地步我就做，自己的產品自己要負責 這樣生意才長長久久。
當天Yukimi在希望廣場，看到好多農友，都在賣火龍果，或是紅龍果，身為消費者得我們，笑咪咪的，因為價格好便宜，真是大吃特吃紅龍果的季節，相對的如果是像菘楙，這樣規格在種紅龍果，感覺農夫心裡在淌血啊!
紅龍果取代部份的西瓜，能讓皮膚緊、透、亮，紅龍果富含花青素抗氧化劑，它具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，同時含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白與維生素C，低能量、高纖維、高水溶性膳食纖維，推薦給大家。
