開業近30年的【聯通漢芳】位在台北市大通區迪化街一段92號,店裡除了有豐富的漢藥材和南北貨,還有販售花草茶,產品品項多元,老店家有口碑,常吸引不少外國觀光客特地來採買,喜歡嘗鮮的人一定要來朝聖。

 

假日參加臺北市商業處主辦,純粹創意整合行銷有限公司執行,2020商圈職人製造所-職人夏令營【漫遊迪化-文化之旅 x 漢方手作】導覽體驗營,短短一個下午,跟著在地達人來趟迪化街深度之旅,其中一站我們來到離台北霞海城隍廟不遠的【聯通漢芳】。

聯通漢芳

地址:台北市 迪化街一段92號

電話:02-2556-7868

粉絲專頁:https://www.facebook.com/liantong7868/

聯通漢芳

 

【聯通漢芳】原本只做中藥材批發,因應消費市場的改變,引進花草茶銷售,在這裡進店門,你可以看到一整排排列整齊中藥材,還有各式花草茶,非常有趣。

當天我們參加「洗愛玉」與「防蚊香包」DIY活動,由【聯通漢芳】小老闆張宇霈先生負責招待,活動還沒開始,在現場看到經過乾燥程序毛絨絨的愛玉,以及已經刮除外皮的愛玉子,一包包的愛玉子都是貼心的老闆娘邱素貞女士親自刮的,想必花得不少時間處理,我們這一群人要洗的愛玉子。

聯通漢芳

我對於洗愛玉不是很了解,總覺得不就是把它放水裡搓搓搓,就可以搓出像石花凍一樣的膠質,還真是誤會大了,其實還是有些小細節要注意,張先生提到「手洗愛玉絕不失敗寶典」有三:

1.洗愛玉子的手,務必乾淨,無油質。

聯通漢芳 洗愛玉

2.建議用礦泉水,如果沒有礦泉水,可以用水龍頭流出無過濾的自來水,煮開冷卻使用。

3.洗愛玉子的袋子,可以選擇使用磅數低的絲襪,務必注意絲襪磅數太高洗不出愛玉。

洗愛玉用的絲襪

下次大家可以再買包愛玉子,回家自己搓搓看,向有信譽的店家買愛玉子,回家自己搓搓搓,健康又衛生。

聯通漢芳 洗愛玉

聯通漢芳

不過要記的保存期限只有三天,經過冰箱冷藏的愛玉,還是要趁早吃。

聯通漢芳

等待愛玉凝結成塊的空檔,我們體驗「防蚊香包」DIY,這個DIY難度低,很有成就感,因為只要把自己喜歡的中藥,東抓一點西抓一點,把袋子裝滿打結,就是可以帶回家,放上一個月的「防蚊香包」。

防蚊香包

最後我們拿著自己攜帶的環保杯,品嘗小老闆為大家準備的青草茶、蜂蜜檸檬,以及玫瑰花茶….等等,各有各的風味。

當天我喝了好幾杯「綜合玫瑰」,加了「綜合玫瑰」的愛玉軟嫩滑溜,喝起來酸酸甜甜,像極了愛情,至今回味無窮。

聯通漢芳

聯通漢芳

謝謝【聯通漢芳】小老闆張宇霈先生熱情招待,沒想到在迪化街,就可以體驗有趣充滿知性的DIY活動,傳統中藥行新舊融合創意無限,值得妳停下腳步,慢慢逛開心買,推薦給大家。

聯通漢芳

地址:台北市 迪化街一段92號

電話:02-2556-7868

 

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