你是不是也常覺得，想吃一頓好牛排，荷包卻總是讓人卻步？
尤其是在天母這個異國風情滿點、美食林立的地方，高級餐廳雖多，卻不一定讓人放得下心享受。
這次，我想推薦一間藏在德行東路上的小驚喜「6分熟牛排館」。
我從捷運芝山站一路走來，被那低調的店名吸引，心血來潮進去試試，結果意外命中。
不加醬的8盎司莎朗牛排，肉質新鮮多汁；而且店內居然還提供峰圃茶莊的茶包，這種用心，在一般牛排店真的少見。
最棒的是價格親民、出餐快速，讓你像吃速食一樣輕鬆，卻吃進真材實料的滿足感。
目錄
6分熟牛排館營業資訊
6分熟牛排館
地址：台北市士林區德行東路153號
預約電話：（02）28345979
營業時間 （平日）11:00-14:00、17:00-22:00 （假日）全天營業
你好!我是雪波，我在這個網站分享與我有緣的人事物。
6分熟牛排館用餐環境
當我走進「6分熟牛排館」，最吸睛的就是那整面磚牆，掛滿了老照片。
有些是老闆跟客人的合照，有些看起來像是開店初期的畫面，看著看著會不小心開始猜故事：這些人現在還會來吃嗎？還是變熟客了？
整間店空間不算小，桌椅排得剛剛好，不會太擠也不會太空，給人一種「舒服但不刻意營造」的自然感。
雖然不是什麼網美裝潢風，但就是有種乾淨、安靜、會讓你想再回來的那種舒服。
6分熟牛排館菜單
「6分熟牛排館」菜單簡單直球，價格也超實在。
他們的排餐選擇其實不少，像我這次吃的「8盎司莎朗牛排」才 290 元，而且沒有收 10% 服務費，是不是立刻覺得更香？
從最基本的 6 盎司牛排 230 元，到特選豬排、雞排也是同價，甚至連「大巨無霸18盎司嫩肩牛排」也只要 560，份量派直接衝這個就對了。
如果你是和牛控，還可以試試 270 元的和牛漢堡排；想換點口味，還有鮭魚排、鐵板麵這種平價選項，完全不怕踩雷。
8盎司莎朗牛排，原味就夠香，根本不需要醬
這次我點的是「8盎司莎朗牛排」，直接選不加醬的原味吃法，沒加蘑菇醬，也沒黑胡椒，純粹靠一點胡椒粉和玫瑰鹽提味，結果意外超對味。
肉一上鐵板就聽到滋滋作響，表面煎得微焦，切開來還保有粉嫩的肉色，吃起來多汁又不膩。
最讚的是它的油花分布剛好，不會油到膩口，但又不乾柴，咬下去完全感受得到肉的彈性和甜味。
旁邊還有半熟蛋、花椰菜、通心麵配菜，雖然是平價牛排，但細節很到位，整盤吃完滿足感滿滿！
下次，我可能會挑戰9盎司嫩肩，或者直接來個巨無霸18盎司，看能不能挑戰極限飽足感，哈！哈！哈！
飲料選擇超豐富，還有茶香加持
不得不說，「6分熟牛排館」的飲料區真的讓我小小驚喜了一下。
光是冰熱飲就分開兩台機器，有可爾必思、日式煎茶、金桔檸檬這種清爽系，也有拿鐵、美式、奶茶等基本款，熱愛喝飲料的人絕對不會失望。
而且你知道最特別的是什麼嗎？ 他們竟然還提供峰圃茶莊的茶包，這在平價牛排店看到這個真的少見，泡起來香氣溫潤，很加分。
吃完牛排來一杯熱茶，解膩又舒服，這種小細節，會默默讓人想再來第二次。
香蒜吐司｜老闆現烤，吃完還能再續！
很多牛排店的香蒜吐司只是配角，但「6分熟牛排館」的這份吐司真的讓我眼睛一亮。
外層酥脆、內裡還保有一點點鬆軟感，蒜香不會太重，剛好是那種一口咬下去會停不下來的味道，最驚喜的是這吐司竟然可以續！
吃完只要跟老闆說，老闆就會再現烤一份給你，完全無限供應！
這種「不怕你吃，只怕你不說」的誠意，在現在的平價牛排店真的不多見，光這個就幫整體印象大加分。
玉米濃湯｜湯頭濃郁，還能無限喝到飽
在「6分熟牛排館」點主餐，附上的玉米濃湯也是誠意滿滿，不只是喝得到，還能喝到飽。
湯品是自助式無限供應，湯體屬於偏濃的口感，加上一點點胡椒粉後，香氣立刻衝出來，熱熱喝真的好滿足。
結語
說真的，在天母這樣的地段，要找到一家價格親民、東西好吃、還願意無限供應吐司跟濃湯的牛排館，真的不容易。
「6分熟牛排館」就是那種吃一次就會想再訪的小店，沒有浮誇裝潢，卻有實在的用心和暖暖的人情味。
從鮮嫩的莎朗牛排、誠意滿滿的飲料區，到續到飽的香蒜吐司和濃郁玉米湯，整個用餐過程就是舒服、放鬆、吃得飽又吃得好。
最棒的是，這些全都不用加收服務費，讓人吃得更沒有壓力。
如果你最近剛好在找一間天母的高CP值餐廳，或者就是單純嘴饞想大口吃肉，不妨安排時間親自來試試。
「6分熟牛排館」或許不會在地圖上發光，但吃過的人，都會默默想把它私藏起來。
下次來芝山站附近，不如揪朋友一起去吃牛排、喝熱湯、配茶聊聊天，讓一餐的飽足，延續成一整天的好心情。
6分熟牛排館
地址：台北市士林區德行東路153號
預約電話：（02）28345979
營業時間 （平日）11:00-14:00、17:00-22:00 （假日）全天營業
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