你喜歡吃紅豆餅嗎？忙碌的夏日午後，我還蠻喜歡來一塊紅豆餅，那入口甜甜的滋味，搭配自己泡的熱茶，真的很享受。
這次與大家分享東區知名的「同心圓水晶紅豆餅」，對於「同心圓水晶紅豆餅」印象深刻的是N年前，曾經有客人來訪，送的就是一盒「同心圓水晶紅豆餅」，不過就單單兩種口味「傳統紅豆」與「招牌奶油」，那入口綿密的滋味，回味無窮。
同心圓水晶紅豆餅 & 蜂檸檬天然飲
地址:台北市大安區復興南路一段66號
電話:02-2775-4706
粉絲專頁:https://www.facebook.com/crystalredbean/
不過從那次之後，我很多年沒吃「同心圓水晶紅豆餅」，沒吃的原因是我很少路過這裡，這次之所以會來，原因是我上貓大爺部落格教學班時，遇到「同心圓水晶紅豆餅」好學的二代小老闆陳力瑜小姐，當天力瑜不僅來聽課，還帶著他們家的紅豆餅與優惠卷，與在座的部落客分享，看到力瑜這麼熱情，因此趁著假日前往他們店裡採訪，再次品嘗難忘好滋味的紅豆餅
2.鹹的甜的，一加一大於二的美味
「同心圓水晶紅豆餅」紅豆餅的品項，與其他店家比起來，他們的種類非常多，不知道該吃哪種口味?你可以一次買一盒，所有的口味都來一顆，也可以挑自己喜愛的。
如果怕買了吃不完也沒關係，你可以放入冰箱冷藏，紙袋上貼心的告訴你，冷藏後可以用電鍋、烤箱或微波加熱，即可恢復剛出爐的口感。
「同心圓水晶紅豆餅」熱的吃冷的吃風味不同，當我用刀子切看「水晶花生」，可以看到三個層次，中間那一層吃起來QQ的，是同心圓獨家開發引進的日式水晶粉，造就外皮鬆軟厚實，內餡輕柔綿滑，呈現多層次的完美口感，尤其香氣濃郁的花生內餡，冷的吃也很美味。
原味芋頭
芋泥餡料非常的紮實飽滿，一口接一口吃了絕對「爆餡」停不下來。
胡椒鮪魚
採用進口深海鮪魚，清爽的西洋芹，搭配洋蔥及黑白胡椒，造就特殊香氣，當我用刀切開，看到內餡覺得不就一般鮪魚內餡，但當我放入口中，慢慢的咀嚼著鮪魚伴隨著洋蔥香氣，慢慢在鼻腔中散發出來，耳朵還可以聽到洋蔥的清脆聲，這真是太神奇了，出乎意料之外的美味。
黃金咖哩也是創意紅豆餅，使用台灣黑豬肉、日本佛蒙特咖哩塊及印度咖哩粉，以三合一黃金比例精製而成，黃金咖哩是「同心圓」熱銷商品，小口小口吃，看到與咖哩絕配的馬鈴薯也在其中，吃完很有飽足感。
養生猴頭菇「養生猴頭菇」是「同心圓」為了吃素的朋友開發的創意紅豆餅，這個素食口味，讓人印象深刻的是入口後胡椒的香氣十足，真的有種錯覺，我在吃紅豆餅嗎? 清脆的口感，值得一試。
3.蜂檸檬100%天然飲
「同心圓水晶紅豆餅」除了有多種口味紅豆餅，連飲料也很多元，在檸檬為基底下開發不少商品， 一次滿足客戶的需求，深受粉絲青睞。
尤其他們的原料產地，屏東竹田的檸檬、南投埔里的百香果、南投魚池的紅茶、高雄大樹的桑葚，均來自台灣各地，純天然飲品，沒有過多人工添加味，喝了讓妳的身體無負擔。
