2024新北好茶 茶鄉走讀 坪林包種茶品好茶

【2024新北好茶・春飲市集】帶來了豐富多彩的活動,無論你是美食愛好者還是手作愛好者,這裡都有你的一席之地!
為期三個周末,將在新北市民廣場及坪林區公所前廣場舉行。 此次活動匯聚了60個特色攤位,並提供豐富的茶文化體驗,如茶鄉走讀、水岸野餐、薰花茶、茶泡澡球、茶餅乾及茶酒DIY手作坊等。
新北市是台灣茶葉栽培面積最大的地區之一,其中坪林區更是包種茶的主要產地,今年的茶葉品質優異,充滿蘭花、七里香和茉莉花的清香。 活動旨在推廣本地優質茶葉,讓民眾在品茗之餘,感受春季的美好時光。
參加者更可通過打卡、集點和消費滿額贈品等方式,獲得豐富的獎勵和禮品。 歡迎大家踴躍參與,一同體驗新北市的茶香風情。

端午連假第1天,我在南港車站搭了第一班往坪林免費接駁車,參加【2024新北好茶・春飲市集】,第二、三週於坪林主場舉辦。 不知是放連假緣故,大家都出國了,還是宣傳不夠力,感覺參加的民眾,少了很多。 不過還是無法抵擋,我想到坪林趴趴走的慾望。

坪林素有「北包種」的美名,為包種茶的最大產區,栽培面積488.49公頃,年產量282公噸,占全市65%,「包種茶評鑑」為新北市最大規模的評鑑賽事,本年春季評鑑有1,635點茶品參賽,評審歷經5月16至23日共8日進行品評,本次入選的茶品依品質分類為特等獎、頭等獎、金質獎、銀質獎及優良獎共選出5等次,由農會統一包裝,並貼上封條後上市販售。

新北好茶-冠軍春茶出爐

蔡智霖是「新北好茶春茶」113年最年輕茶王特等獎得主,他表示在返鄉製茶的5年時間裡,與父親蔡瑞陽共同經營2.5公頃的茶園。 他們的茶品包裝由母親劉馨茹設計Logo,並成功建立了自有品牌。
在製茶初期,蔡智霖常常與父親爭執,但透過到附近製茶廠幫忙,他學習了製茶的各個流程,並意識到天候對製茶的影響。 他看見父親每天按時製茶,辛勤為家庭經濟打拼,這更加堅定了他對製茶的理念。 這次能夠一舉獲得特等獎,讓他感到相當開心。

新北好茶-坪林茶鄉走讀

形象商圈巡禮>茶人士的好朋友~茶鄉園

這次參加走讀活動,來到了位在新北市坪林區北宜公路223號「茶鄉園」。

在這裡,我遇到了老闆陳耀勳先生,他非常熱情地泡著包種茶,招待大家喝茶吃點心。

和陳老闆聊天中得知,他的家族已在台灣定居180年,祖先最初居住在迪化街,後來搬到坪林。

在交通不發達的年代,陳老闆要出門讀書得翻山越嶺,甚至因北宜公路封山而常常上課上著就請假,真是不容易啊!

陳老闆特別提到,台北地區要買包裝茶比較困難,而且習慣喝包裝茶的人有時會覺得烏龍茶太濃。其實包種茶比較蓬鬆,泡出來的量比較多,而且重泡也不會失去風味。

除了販售茶葉,茶鄉園還有精心製作的茶品系列產品,使用精選台灣新鮮上等茶種而成,讓品茶的同時,增添了不少樂趣 如果你也喜歡喝茶,不妨來茶鄉園走走,感受一下這裡的美好氛圍。

茶鄉園
地址:新北市坪林區北宜公路223號
電話:02-2665 6567
粉絲專頁:https://www.facebook.com/tea.garden.PingLin/

形象商圈巡禮:輕鬆自在,自然隨緣~意象仁茶

「意象仁茶」,是我自己加碼行程,與老闆馮仁廣大哥,結緣於新北好茶節冬季場活動。

當時與馮大哥夫婦,喝著他們家的老茶,聽著關於老茶的故事,聊的挺投緣的,這次的走讀活動,想說時間挺空的,就又到他們店裡,喝老茶。

當天品嚐老茶,茶湯的濃郁香氣立即充滿口腔,帶來一種古樸而厚重的感覺。

尤其茶湯的質地濃稠而順滑,每一口都能感受到茶葉經年累月的沉澱和轉化,口感豐富且層次分明。

老茶特有的陳香和木質香氣相互交織,讓人彷彿置身於歲月的長河中,這種甘甜持久而細膩,令人回味無窮。

意象仁茶
地址:新北市坪林區北宜路8段56號
電話:02-2665-7846
粉絲專頁:https://www.facebook.com/teatour/

生態園區-鷺鷥公寓

坪林「親水公園」旁的樹林,每年4到7月間成為一處賞鳥奇觀,吸引眾多遊客前來觀賞。
這裡群聚著上百隻鷺鷥,牠們在樹梢棲息、覓食、築巢繁殖,甚至成群飛舞,呈現出壯觀的景象。
這樣難得一見的「白鷺鷥公寓」景致,讓人不禁驚嘆大自然的奇妙美好。

在這裡,你可以靜靜地觀察鷺鷥們的生活,感受大自然的靜謐與神奇。

如果您對鳥類觀察有興趣,不妨抽空前來坪林親水公園旁的樹林走走,或許能在這裡找到意外的驚喜。 讓我們一起珍惜大自然賦予我們的美好,共同享受這份與自然親近的喜悅吧。

新北好茶:坪林區公所前廣場活動

這次在坪林區公所前廣場也好茶雲集,每家茶行各有特色。

坪林-田美茶園 田美與茶

這次2024新北好茶・頒獎典禮 ,「田美茶園」以優異成績脫穎而出,獲得「頭等獎x2、銀質獎x2、優良獎x2」。


在市集中,有緣與茶農翁依萍小姐短暫交流,得知她與弟弟是第四代茶農。 茶園以父母的名字命名,凝聚了家族對茶葉的熱愛與堅持。
依萍小姐回鄉11年,成為坪林區內首位考取中級感官品評資格的女茶師,同時負責茶園的行銷與管理工作。 弟弟則專注於茶園裡的種植與維護,透過世代相傳的茶葉製作技藝,

「田美茶園」生產出高品質的茶葉,吸引了眾多忠實顧客的青睞。 除了傳統的包種茶、紅茶,「田美茶園」還種植白茶,白茶的製作過程與其他茶種有所不同,它不經過長時間的發酵,保留了茶葉最原始的風味, 並具有獨特的香氣和口感,深受消費者喜愛。


值得一提的是,他們的茶葉包裝全部是DIY,自行設計、書法並印製。這種創意包裝不僅環保且具特色,每一個包裝都是獨一無二的。

透過這樣的包裝方式,「田美茶園」希望讓消費者,感受到他們對茶葉的用心和對環保的重視。
在未來,期待「田美茶園」能夠持續以優質的茶葉和創新的理念,為台灣茶業注入更多活力,也期許更多人能品味到這份來自家族的精心呵護和獨特風味。

坪林-田美茶園 田美與茶

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結語

坪林包種茶有「百萬冠軍茶」之稱,春茶於4至5月採收期天候佳,溫度適中且雨量充沛,相當適合茶葉製作,今年春茶算是大豐收,茶葉品質佳,茶農透過精湛製茶技術造就茶品獨特韻味。

無論你是追逐茶香,還是探索自然生態,坪林都能讓你沉浸在這片寧靜悠然的茶鄉裡,感受這份來自大地的美好。
把握這個機會,親身走一趟坪林,定能讓你對台灣茶鄉有全新的理解和體驗。

新北好茶:
網站:https://www.ntpc-tea.tw/

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