一年一度的「茶嶼風格節」在9/29至10/1在南港瓶蓋工廠舉行,活動內容包括茶葉、茶飲、茶酒等,以及茶甜點、茶料理和香料茶。
茶嶼節宗旨在打造完整的茶生態系,展示各種茶產業的可能性。
從經典的茶葉、茶飲到茶甜點、茶酒與茶料理,希望讓你沉浸在香醇濃厚的夢幻島嶼。
這次我參加了「品茶沙龍」聽「坪感覺」蔡威德創辦人,分享「坪林茶鄉創新與傳承」,「坪感覺」在坪林茶鄉裡,服務項目有餐飲跟設計,還有一些活動體驗,旅遊服務整合。
你好!我是雪波,我在這個網站分享與我有緣的人事物。
「坪林青年茶業發展協會」是由一群對茶葉充滿熱情的年輕人所組成,他們不僅承襲著坪林茶葉的傳統技術,更勇於挑戰創新,將坪林的茶葉推向國際市場。
這群年輕人以獨特的方式將坪林的包種茶重新定義,他們參加各種國際茶葉展覽和比賽,並積極尋求與國外茶葉愛好者和業界專家的合作。
坪林的包種茶已經不僅僅是一種飲品,更是一種文化和生活方式的象徵。
目錄
青年茶農的崛起
「坪林青年茶業發展協會」的成員不僅僅是推廣者,還包括年輕的茶農。
他們進一步培育了坪林的茶葉產業,使之更具競爭力。
協會的收入不僅用於支持協會運營,還用於支持當地年輕人回鄉種茶,並提供更好的教育資源。
協會的會員也積極參與各種茶葉比賽,他們的技術不斷精進,並在比賽中獲得了卓越的成績。
這使得坪林的茶葉技術和品質逐漸傲視群倫。
重拾傳統 – 包種茶的魅力
「坪林青年茶業發展協會」的成員,深知坪林的包種茶有著獨特的風味,這是因為這裡的茶葉是以傳統方式種植和加工。
這種茶葉的特點是輕微的發酵,帶有淡淡的花香,每一口都充滿著濃厚的茶香。
值得一提的是,坪林的包種茶多年來一直受到茶評大賽的肯定,但卻鮮少在市場上引起廣泛關注。
因此,協會的成員決心以嶄新的方式呈現這種茶葉,讓更多人認識和喜愛。
茶葉品評與跨界合作
「坪林青年茶業發展協會」舉辦的各種茶葉品評和評鑑活動,不僅吸引了眾多茶葉愛好者的參與,也為坪林的包種茶注入了新的活力。
這些活動不僅讓人們更加了解茶葉的品質和特點,也讓人們更加關注到坪林這個地方。
此外,協會還在坪林茶園舉辦了新品發布會,展示了新的茶葉品種和加工方法。
這種創新的推廣方式讓坪林包種茶開始受到更多人的關注。
除了在茶葉產業中不斷創新和推廣,協會還與其他產業合作,例如汽車業和攝影器材品牌,推出聯名茶產品。
這樣的合作不僅為茶葉注入了新的元素,也擴大了市場,為消費者帶來了全新的茶葉體驗。
這樣的合作方式不僅有利於茶葉產業的發展,也有利於其他產業的推廣和市場擴大。
以茶會友 – 體驗坪林的魅力
「坪林青年茶業發展協會」的另一項重要工作是推廣坪林的旅遊體驗。
他們建立了行動茶吧,將茶葉包裝運銷的過程搬到城市中,並在不同地區舉辦包種茶品評和評鑑活動。
這種方式不僅讓更多人品嚐到了坪林的茶葉,還加深了人們對這個地方的了解。
此外,協會還舉辦各種有趣的茶葉體驗活動,讓遊客親自參與茶葉的採摘、製作和品嚐。
這種互動式的體驗使遊客更好地理解了坪林包種茶的製作過程,同時也帶來了樂趣和滿足感。
心得
「坪林青年茶業發展協會」的成立充滿了激情、創新和對傳統的尊重。
他們致力於保護和推廣坪林的包種茶文化,同時也不斷探索新的可能性。
通過他們的努力,坪林的包種茶已經不僅僅是一種飲品,更是一種文化和生活方式的象徵。
如果你有機會來到新北市,別忘了造訪坪林,品味這片美麗鄉村的包種茶。
這裡有著悠久的茶葉歷史和熱情的年輕人,將帶給你一個難以忘懷的茶葉之旅。坪林的包種茶,等待著你的到來。
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