在台灣芋頭算是平民食材,幾乎可以說是人見人愛的美味,你平常都怎麼吃芋頭呢?是煮熟切塊吃?還是吃芋泥?兩樣我都愛,但我更愛把芋頭變成零食的芋頭片。
台中市大甲的區農會生產的「芋見幸福–紫香芋片」,採用當日現採新鮮特級檳榔心芋頭,以全顆芋頭進行切片,不同於市售洋芋片打泥壓模,吃起來口感酥脆、香氣濃郁,鹹度適中,尤其搭配來自宜蘭縣冬山鄉「白鷺紅茶啤酒」,一口啤酒柔細泡沫,一口香脆的紫香芋片,咀嚼再咀嚼,慢慢在嘴裡達成完美平衡,回味無窮。
話說我常常在基隆,看到停在路邊的小發財車,賣地瓜片或是洋芋片等等零食的流動攤販,他們賣的雖然好吃,但厚度不夠,不是過油,就是偏甜或是偏鹹,而台中市大甲區農會生產的這款「芋見幸福–紫香芋片」,雖說是記憶中的懷舊口味,但在製作與包裝上,有很大的改變。
目錄
夾鏈袋包裝, 不用擔心打開吃不完
不添加人工香料,天然ㄟ尚好
真材實料,使用產銷履歷「檳榔心」芋
台中市大甲區農會生產的「芋見幸福–紫香芋片」,就是採用當日現採新鮮特級有產銷履歷的「檳榔心芋」,以全顆芋頭進行切片,你吃進的每一片,都看的到芋頭絲的分佈,入口帶有淡淡鹹味,咀嚼後芋頭香氣更加明顯。
它使用宜蘭在地『 正福茶園 』15年無農藥種植,運用功夫紅茶製作『 台茶17號 – 白鷺紅茶 』,結合『 吉姆老爹精釀啤酒場 』精釀啤酒技術,有別於市售茶啤酒,少了香精與苦澀,喝起來不僅帶點果香,而且很清爽,層次感豐富的啤酒。
慢生活是一種心態,而不是一種狀態。
用心去享受生活的美好,專注於每一個當下,以平静的心去看待自己遇到的人和事物。就像夏天下班回家,耍廢追劇的時候,開著冷氣一口「芋見幸福–紫香芋片」,一口「白鷺紅茶啤酒」,大家千萬別一口氣「厚搭啦」,或是太大口咬著「紫香芋片」,這樣可就浪費了, 回歸天然減少化學添加的飲料與零食,讓食物更貼近原本的樣貌,身體也比較無負擔,值得你用心慢慢的品嘗。
台中市大甲區農會–大甲芋頭、米系列加工品