產銷履歷農產品資訊網
網站:https://taft.coa.gov.tw/default.html
粉絲專頁:https://www.facebook.com/taptaiwan/
久盛農場:https://www.facebook.com/xu4gk4/
2.認明產銷履歷 TAP 驗證標章,確保安心吃健康
活動中吳秉承師傅
,運用 「產銷履歷」 驗證農產品 ,在現場示範,非常容易上手的彩鮮食蔬燉飯(素食)
網站:https://taft.coa.gov.tw/default.html
粉絲專頁:https://www.facebook.com/taptaiwan/
久盛農場:https://www.facebook.com/xu4gk4/
你知道什麼是「產銷履歷」嗎?要去哪裡買 「產銷履歷」的農產品呢?行政院農業委員會農糧署為協助農會超市、農民市集、道農市集及社區小舖農產品零售點有效區隔 「產銷履歷」 驗證農產品,以利消費者選購,特別設計及製作產銷履歷專用島櫃、木箱及識別佈置,於12月14日在台北市希望廣場辦理「產銷履歷推廣影片首播暨銷售點開賣記者會」首度亮相,活動中請到影片主角大廚吳秉承師傅與胡忠一署長,在現場示範製作產銷履歷蔬果料理,並利用產銷履歷專用展售木箱,進行生動有趣的攤位佈置PK賽,有效行銷優質的產銷履歷農產品。
1.看木箱標誌,產銷履歷產品輕鬆買
行政院農委會農糧署胡中一署長提到,自108年12月9號起,農委會推動產銷履歷的農糧產品,驗證面積已經達至20000公頃,為強化消費者之認識,進一步擴大消費市場,農糧署特別設計及製作產銷履歷專用島櫃、木箱及識別佈置,規劃協助農會超市、農民市集、道農市集及社區小铺等,共200 個銷售點完成佈置,以區隔產銷履歷農產品及一般農產品,方便消費者辨識及就近採購。
產銷履歷代表的就是新鮮、安全安心、可以追溯,在施肥或是用藥,絕對要符合國家的標準,不僅對於自己也對於後代子孫,可以永續的在這塊土地上,來做農業的生產與耕作,優先選購產銷履歷產品,對我們自己對我們家人的身體健康,多一分保障。
2.認明產銷履歷 TAP 驗證標章,確保安心吃健康
活動中吳秉承師傅
,運用 「產銷履歷」 驗證農產品 ,在現場示範,非常容易上手的彩鮮食蔬燉飯(素食)
1.鮮香菇數朵-乾煎
2.洋蔥切末
3.蘿蔔、蒜頭切細末,(素食者切薑末)
4.乾煎(洋蔥、蘿蔔、蒜頭)細末
5.加水,打甜度煮出來
6.使用隔夜飯(拌炒)口感與生米相同
7.加鹽巴調味,完成
並且呼籲消費者多予採購國產優質的產銷履歷農產品,以實際行動支持國產農產品,只要認明產銷履歷
TAP
驗證標章,即可確保安心消費,吃的安心。
TAP
驗證標章,即可確保安心消費,吃的安心。
3.如何辨識產銷履歷標籤?
通過產銷履歷認證的農產品,在每一個產品、包裝或是容器上必須張貼標籤內容,而主要須包含產銷履歷農產品TAP標章、品名、追溯碼、資訊公開方式以及驗證機構名。而掃描的QR
Code二維條碼則是透過雲端技術公開呈現履歷資料,消費者透過掃描QR
Code即可連結至雲端資料,查看農產品的種植管理流程等公開的細項資訊。
Code二維條碼則是透過雲端技術公開呈現履歷資料,消費者透過掃描QR
Code即可連結至雲端資料,查看農產品的種植管理流程等公開的細項資訊。
政府真的很照顧農民,不論是「產銷履歷」,還是「優客里鄰」,除了幫消費者把關食的安全,更幫農民行銷他們的農產品,台灣有2300萬以上的人口,不管是有機耕作,
還是追求農藥零檢出的友善耕作,還是現在政府再推「產銷履歷」,在市場上各有個的存在點,經過這一兩年採訪,我覺得沒有誰好?誰不好?農民並不會因農作有產銷履歷或無毒認證,而在賣給行口或大盤時拿到好價錢,行口依舊是看你種得漂不漂亮來分等級收購,
有機認證也不一定有保障價格就賣的高,當農夫的變數還真多啊!投入之前,要三思,當消費者的我們,有空多逛逛農民市集,直接跟農夫買,或是到大賣場還是超市尋寶,尋找有「產銷履歷」標章的農產品,食的安全相對多份保障。
延伸推薦