望龍埤天牛教室

地址:宜蘭縣員山鄉枕山村坡城路38號

謝國源 0988-263-835

預約行程 : 許育豪 0923204302

枕頭山休閒農業區

https://www.facebook.com/p039230785/

[youtube https://www.youtube.com/watch?v=pT13ZbU7dLA]

結束淇珍御果友善農場活動，大家往第二站望龍埤天牛教室出發，望龍埤來了幾次，大部分都僅僅在埤塘附近拍拍到此一遊，就結束旅程。

這次騎O-BIKE，更仔細看了沿途不一樣風景，呵呵呵~再次驗證不管是旅行，還是出國玩，都要趁年輕，年紀大體力有限，明明不是粉遠的一條路，哎呀!怎麼騎起來又在後面，疲於奔命追趕大家。

望龍埤天牛教室，目前由宜蘭在地人謝國源夫婦經營，老闆謝國源原本從事演藝圈幕後工作，有30年時間，厭倦繁華吵鬧的都市生活，回到自己的故鄉，投入農業。

許理事長提到取名”望龍埤天牛教室”主要原因天牛每年4月的時候，會下蛋在金棗樹的枝條上面，它的幼蟲會直接啃蝕枝幹，導致枝幹的死亡，當我們使用自然農法時，就是要想著怎麼與這些生態共生?人與環境如何永續共存? 因為這個原因，這個地方命名為天牛教室，希望透過環境友善耕作，創造一個像研究獨角仙的一樣的自然科學園地，來了解天牛的生泰，目前資訊持續的在建置當中。

來到望龍埤天牛教室，也可以體驗農事，對於Yukimi來說，都是挺舒壓的體驗，尤其謝老闆將體驗，設計成讓你有出到力，又不會太累的活動，真是貼心，當然如果妳連動都不想動，站在園區裡，也能得到放鬆。

種菜體驗

當天種的菜，是過年必吃芥菜，謝老闆已經翻過土，大家只要挖個洞，把菜苗埋起來，澆澆水，45天後，等待收成。

挖地瓜體驗

當天是簡易體驗，大家裝備是錯誤示範，正確的要先拿著鋤頭把土剷鬆，戴手套再把地瓜挖出來，而不是沒帶手套直接挖土，

呵呵呵~沒帶手套更能親近泥土，挖出來的地瓜，感覺特別珍貴，

Yukimi覺得不管是種地瓜或是挖地瓜，都挺厚工，一你不能拿著鋤頭亂鋤，地瓜受傷，賣相不好，農民要哭泣了啊!

看著望龍埤天牛教室的牆上，寫著一排一排的文字，仔細一看除了菜名之外，

這裡目前也有提供(地瓜與 金棗)認養服務，認養人有空可以自己來種，當然也可以請謝老闆幫忙種。

當天吃的割稻飯，使用的素材，都是園區裡的菜，所有的菜色都是老闆娘小渝與她的媽媽，一起完成，哇!好澎湃，雖說都是簡單家常菜，但挺讓人回味無窮，感覺好像回到小時候，過年才吃的到的菜色。

現在大家都上餐廳吃年夜飯，少了年味，當然也就很少再吃到過年才吃的芥菜雞湯。

好客的老闆謝國源先生，身份除了是農夫之外，也有從事微電影創作，以及創作歌曲教學，當天他們夫妻一起合唱”宜蘭就像一首歌”，這首歌由謝先生填詞填曲，聽完整首歌，等於把宜蘭好玩的地方，趴趴走一遍，歌詞意境很有意思，旋律讓人朗朗上口，還真是一首宣傳宜蘭旅遊，超適合的歌曲。

當天枕頭山休閒農業區許育豪理事長，還介紹了在地特色名產-二舅金桔，二舅金桔可能是所有的宜蘭加工品金棗濃縮汁裡，唯一沒有用溫度去熟成去煮過的，它的味道，是原汁搭配冰糖，用它的酸去把化會來，大家可以從罐子裡，看到浮一層，那就是金桔的精油。

二舅金桔全程手工釀照，不含任何一滴化學添加物與防腐劑，好喝又健康飲品，送禮自用兩相宜。

天牛教室是一個在地 自然管理，讓在地生活能夠被看見的地方；這裡也是一個無農藥 無化肥 無機械的一個農業基礎空間，讓人與大自然能夠得到共享的空間，也讓大家能夠得到真正自然生活永續的農業理想願景，一步一腳印體驗祖先足履，踏實辛苦勤勞流汗的園地。