麵包控朋友們，你們又多了新選擇，位在新北市三重區中華路75巷1號一樓的「歐麥軋烘焙坊」，是三重區巷弄中最好吃的麵包店，歐師傅本著做給家人吃的心情，對每個麵包投入深愛的情感與熱沉，嚴格把關所有原料天然無添加，讓來店消費者，吃的安心。
歐麥軋烘焙坊
地址:新北市三重區中華路75巷1號一樓
電話: 0909-030828
粉絲專頁:https://reurl.cc/j7e35y
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你喜歡吃麵包嗎? 喜歡吃中式的? 還是歐式的?我還蠻喜歡吃中式的，但曾幾何時，路上的麵包店，似乎變成歐式麵包當道，要吃傳統中式麵包，還真是要花時間找一下，像我最近為了吃麵包，跑到三重唯一網美麵包店「歐麥軋烘焙坊」，6/6適逢「歐麥軋烘焙坊」開幕茶會，店裡店外十分熱鬧。
1.店內布置充滿了歡樂氣息
趁著歐師傅製作麵包空檔，與他聊了幾句，發現他從事烘焙工作經歷豐富，長達18年都在麵包這領域深耕，他曾在85度C、 愛維爾、 老杜府、 新東王….等名店服務過， 會開這家店的緣起於他的孩子與家人喜歡吃麵包，加上食安問題曾出不窮，希望憑一己之力，製作出讓消費者，吃得安心身體無負擔的美味麵包。
進入「歐麥軋烘焙坊」店裡有一面時下最流行的網美拍照打卡牆，打著黃燈「OMG」，
等著你拿起手機，拍照拍拍拍，拍個不停，歐師傅希望大家吃了他做的麵包，會不自覺驚為天人的說：「 歐麥軋OMG，真是太好吃啦！」
我看「歐麥軋烘焙坊」，第一眼的感覺店裡面積不大，你不要看它不大喔，它可是麻雀雖小，五臟俱全，在這樣的空間，還有一個小冰箱，販售冰起來更好吃的「維也納牛奶麵包」與夾了起司的「冰火波蘿」，這兩樣麵包，都是時下流行的夯麵包，我覺得真是太棒了，三重的朋友不用大老遠跑到天龍國買，來「 歐麥軋」就吃的到喔！
2.內餡豐富，滿滿的真材實料
「歐麥軋烘焙坊」以中式麵包為主也有歐式麵包，主要使用安佳奶油，嚴選VIron法國原裝進口T45麵粉，與其他麵包店，最不一樣的地方，在於歐師傅使用原物料都很霸氣，提供消費者物超所值真滋味。
就拿歐師傅做的，大人小孩都愛的「香蔥麵包」，這是從小到大千年不敗好滋味，滿滿的青蔥香外加底部酥酥的口感，一口氣我可以吃上兩個才過癮啊!
此外芋頭控的朋友也照過來，如果拿各地芋頭代表店家來接龍，你會怎麼接呢? 我想到的接法是:
說到宜蘭，想到諾貝爾；
說到基隆，想到連珍；
說到三重，想到「歐麥軋」。
歐師傅在芋頭口味的麵包種類上，也花不少心思，有 「 鮮奶芋頭 」、 「 丹麥芋頭 」 、 「 芋頭吐司 」 ，採用市售嚴選低糖芋泥，就拿「 鮮奶芋頭 」，
用刀子切下，你可以看到 牛奶與芋泥結合完美比例， 甜度剛剛好可以提出芋頭香味 ，讓你吃了還想再吃。
「歐麥軋」有多款麵包，適合直接用粗暴的手法，那就是撕開來吃，Q彈有嚼勁，讓你吃不停。 例如冠軍商品的「丹麥吐司」，外表是金黃色的紋理，讓人很想用手撥開它神秘的面紗。
當我輕輕地撥開時，還沒有品嘗就聞到陣陣的奶香，撲鼻而來。撥開可以看到裡面的內部組織，也是有規則的紋理，當我慢慢地咀嚼，一股奶油淡淡的香氣彌漫在口腔中，不甜也不膩，似乎一切好像是被歐師傅精心設計，如此的剛好。
奶香麵包
這也是一款古早味麵包，撥開麵包的同時，你就能感受麵糰的柔軟，非常好吃。
唱片麵包
唱片麵包可以說是巨無霸可頌，香酥的外層塗上些許焦糖，一口咬下，濃濃的奶香，帶來多層次口感，真是甜蜜又幸福，回味無窮。
最後幫大家整理一下 「歐麥軋烘焙坊」 重點，
歡迎預購因為師傅天天種類不定期出爐
3. 服務人員熱情親切
4. 甜食及鹹食麵包都有提供
5.不定期新品上市
地址:新北市三重區中華路75巷1號一樓
電話: 0909-030828
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