端午節長假,最後一天,
吃了今年的第一顆肉粽,
搭配涼拌豆腐與麒麟淡麗GREEN LABEL啤酒,
回想起去年因為接肉粽案子,
要花時間煮粽子拍粽子吃粽子寫粽子,
端午節前把自己搞得很忙碌,
想想還是當個消費者,
就家裡有什麼粽子,吃什麼粽子就好。
像我今天蒸了一顆粽子,
不用為了調整角度光線,
將一顆粽子從熱的拍照變冷,
整個過程很優雅的。
蒸熟後,打開繩結稍微拍一下照變吃了起來,
這顆屬於北部粽的肉粽,
咀嚼中帶點微微的胡椒香氣,
不用甜辣醬就很夠味,
細嚼慢嚥不用多吃,一顆剛剛好。
此外我還搭配最近迷上的「涼拌豆腐」,
也許是天氣熱,總覺得夏天特別適合吃,
我已經練到不用加醬油,
僅僅加一點雞肉鬆提味,
更能吃到豆腐的香氣。
吃肉粽搭配麒麟淡麗GREEN LABEL啤酒也超讚的,
酒精濃度4.5,
但麒麟淡麗啤酒花不重喝起來不苦,
喝起來非常的清爽,
只是 這些食物啤酒下肚,
不到晚上7點半,
我已經想睡了,難道我醉了嗎?
YA!3天的長假,
終於快結束了,
哎呀!疫情讓我不喜歡放假,
想必這個端午節,
大家都過得挺難忘的,
祝大家端午節快樂 。
※理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※