綠竹筍評鑑冠軍出爐,食當季台北希望廣場買得到
桃園區農業改良場及農糧署北區分署,在台北市希望廣場舉辦了「113年全國優質安全綠竹筍評鑑」的頒獎典禮,活動展示了綠竹叢的栽種和採收過程,並透過食農教育向民眾介紹食材的生產過程,鼓勵大眾支持購買在地農產品,促進農業永續發展。
由農糧署蘇茂祥代理署長頒獎表揚獲獎農民及說明政府對於竹筍產業各方面輔導措施,鼓勵與會農友、單位共同推動讓產業升級。現場並展示綠竹叢,由筍農示範栽種到採筍的知識,透過食農教育讓民眾了解食材的生產過程,進而支持購買在地農產品,成為農業永續發展的助力。