里仁嚴選「Ecoromia有機亞麻籽油」選用北美頂級有機亞麻籽，全程40°C低溫冷壓萃取，保留完整精華，有效避免氧化，保持油品新鮮。
富含多元不飽和脂肪酸及Omega-3，風味溫順好入口，可直接飲用或是調製沾醬、拌飯、沙拉，也可加入燙青菜中，不僅營養滿分也能提升香氣及風味！
台灣真是寶島，比起其他國家，外食非常容易，拿基隆來說，三步五步就一家餐廳或是小吃，這也是國人外食族比例一直居高不下，加上外送平台的興起，滿足大家在家裡也能點美食吃的方便性，要注意的是，油脂的好壞關乎人體細胞的健康，適量食用里仁嚴選「Ecoromia有機亞麻籽油」是維持均衡營養最好的選擇。
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「Ecoromia有機亞麻籽油」經由低溫冷壓，完整保留亞麻籽油，豐富營養成份 風味更佳，暗色玻璃瓶隔絕光線保鮮的秘訣，瓶身也寫得很清楚的食用方法，發煙點為107度C。
「Ecoromia有機亞麻籽油」你可以直接飲用，每天10-15毫升，約1-2湯匙，多食無益，喝起來點青草香氣，沒有魚腥味，非常順口。
也可以直接拌麵、拌飯，或清燙蔬菜，一起食用，像我這次在燙好的花椰菜上，淋上適量「Ecoromia有機亞麻籽油」，加些許蠔油，這樣料理的趟花椰菜，口味不單調，更能吃出花椰菜的甜味。
這次我使用「源順有機糙米麵條」加入適量「Ecoromia有機亞麻籽油」在家製作澎湃乾拌麵。
「源順有機糙米麵條」堅持原料只用有機糙米與水，並研發出「高效率擠壓蒸煮熟化」的製麵技術，利用機器反覆揉碾，將麵條成球狀乾燥，製作出全穀、純糙米、無麩質、好消化的有機糙米麵條，盒裝包裝，一共有3球。
盒子上也貼心告訴你煮麵方法，可以像我照片所示，先用冷水浸泡30分鐘。
如果以一球麵糰來說，先將800毫升水煮沸，再丟入糆條，保持水微沸的情況，以中火煮約12分鐘左右，麵體軟度，當然可依個人喜好的口感來斟酌時間。
「源順有機糙米麵條」未放入任何添加物，煮麵水會比一般麵混濁，請放心那是”米漿水”正常現象。
麵條熟了撈起，放入適量適量「Ecoromia有機亞麻籽油」與蠔油、備用麻辣拌醬攪拌，放入愛吃的白蝦、吉骨辣，就是澎湃乾拌麵，吸附醬汁的糙米麵條，口感札實滑順，有點像在吃義大利麵，也有點像在吃粗米粉，非常特別。
當然吃麵想來點小菜，不見得家裡隨時都有滷豆干，你可以在冰箱，放瓶「里仁玉香筍」,想吃就吃。
「里仁玉香筍」嚴選台灣出產無農藥化肥栽種的麻竹筍，並選用竹筍尖端最幼嫩的尾茸，收成後直接於產地去殼加工，殺菁掌控竹筍鮮度，每一口吃起來都脆嫩爽口！
我覺得它除了配稀飯，或是當便當菜外，拿來拌麵也超讚的，加在麵裡，讓我胃口大開，一口接一口，非常美味。
吃了外食絕對吃不到的乾拌麵，如果沒有煮湯，想喝點茶飲，推薦你一定要試試「里仁青草茶」，「里仁青草茶」僅添加少許糖來做調味，每一口都清涼解渴、降火氣，是四季皆宜的飲品。
這是我第一次使用「Ecoromia有機亞麻籽油」，沒想到它的營養素如此豐富，雖然發煙點為107度C，無法拿來加熱拌炒，但將它直接生飲，或是加在其他食材攪拌，更能直接吸收它的營養，推薦給大家。
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